テレビや雑誌と千葉県を紹介するコーナーには定番地元で捕れる「つち鯨」を使用。醤油や塩ベースのたれに一晩以上漬け込み天日に干したもの。言わば鯨の干し肉です。このタイプはやわらく仕上げています。軽く焼いて食べてください。酒の肴に。お茶請け。おかずにも。約90g・冷凍で約3ヶ月位・冷蔵で約3日位クール便使用【0509スペシャルセール】【千葉ロッテマリーンズ 日本一優勝おめでとう】
評価: 4.85
レビュー
はじめて食べましたが、やわらかくなんともいえない味で珍味好きなら一度はとおすすめしたくなる味です。とてもおいしくいただきました。