餅米から作る、色粉を使わないさくら餅・10ヶセット 10P13Apr09
道明寺粉ではなく餅米「かぐらもち」から作ります。 かぐらもちを蒸し上げて、中にこし餡を包み香りの良い桜の葉でくるんでいます。こしのある生地、甘さ控えめのこし餡、桜葉の香りをご賞味ください。色粉は使っていません。「紅こうじ」を使い、淡いピンク色を出しています。
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